2008年4月15日星期二

麵包窯製作實況報導 (完結篇)

麵包窯終於完成了 !
感謝 Peter 分享他的經驗,帶領大家完成這項艱鉅又有趣的工作。
也謝謝每一位參與的鄰居,無論您是實際行動,還是精神支持,我們都謝謝您 !
麵包窯是屬於整個社區的,敬請大家多加利用這個後廚房 。
把窯烘乾的火力也不要浪費,發個麵團烤烤看 。
雖然下著雨,大家的熱情依然不減 。
山下來的朋友,帶著女兒用力吹著火捲 (台語) 。
麵團終於入窯了 。
登登登.....到底還要等多久,好餓啊 ...........!
好期待.....啊 ! 會不會烤成黑炭呢 ? 金黃色的麵包出爐了 !

意想不到的成功。 味道如何呢 ? 小花試試看.......
答案就在表情裡。 早幾天前的試烤,雖然半生不熟,仍然讓人興奮不已。

2 則留言:

匿名 提到...

賀喜老爺賀喜夫人
賀喜公子賀喜小姐

一路和大家看著麵包窯成長
每個人臉上堆滿笑和汗水
真是不容易啊

祚東媽

Monica 提到...

大家好. 我現在正在南奧勒岡州學習有機草藥的種植, 同學們希望建一座Cob Stone Stove. 看到大家好不容易建好的窯,真是羨慕. 不知道是否可以和我們分享窯的成分...the recipe! 多少稻草,泥土,...? ...感恩!
Monica from Williams, OR USA